咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料，它们被世人深爱。而咖啡所具有的提神效果更受大家追捧。咖啡一名来源于一个叫卡法的小镇，在希腊语中代表了“拉量与热情”，这也很好的诠释了它本身的特性。
咖啡对现在人们来说，不仅是一款提神的饮料，更多的是对生活的一种享受。它醇厚的滋味在舌尖上流淌，慢慢的唤醒每一个味蕾，淡淡的苦涩夹杂着浓郁香甜，具有矛盾性的口感完美融合，让你难以舍弃。
对咖啡痴来说，最享受的事莫过于自己动手制作一杯咖啡，见深褐色的汁水缓缓流出，心里得到了极大的满足感。当然，这一切的前提是你拥有一款方便的咖啡机，现在市面上的咖啡机总类大致分为下面三种，可以根据自己的需求来进行选择。
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全自动—胶囊咖啡机
现在什么东西都有了全自动，不需要你做什么就能够喝上一杯醇厚的咖啡，对于时间较为冲忙的人士，全自动的咖啡机就是非常不错的。它既能让你体验到做咖啡的乐趣，又不需要你耗费太多时间。
胶囊咖啡机可谓是咖啡史上靓丽的一笔，它的方便、快捷无与伦比。它所用的咖啡都为事先准备好的胶囊，这种胶囊里面填充了氮气，可保证咖啡在两年内不变质，极大的提高了口感的新鲜性。事后也只需要回收胶囊即可，没有复杂的清洗步骤。
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半自动—蒸汽咖啡机
蒸汽咖啡机是利用蒸汽直接萃取咖啡粉，这样的好处就是做出来的咖啡口感非常浓郁，而根据功能的不同，有的能够产出咖啡油，有的可以做出香甜的奶泡，好看又好喝。
意式咖啡是所有咖啡中最受人宠爱的一款，它的口感非常浓郁，强劲而不霸道，让你喝上了就难以忘怀。现在的人口感非常挑剔，单一的口感更是难以满足，因此咖啡机也要选择具有多种口感的款式。
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手动—研磨咖啡机
这个年代充满了匠人情怀，虽然我们每天都在蜂窝般的房子中穿梭，但回到家里，还是会想要采用传统的生活方式，回归最淳朴的生活，将所有不开心都抛之脑后。
咖啡豆都是需要经过研磨处理后才能饮用的，机械化的磨粉虽然快捷但比不上手工享受。看着圆滚滚的咖啡豆一点一点变成粉末，更能够体会动手的乐趣，此时再用沸水冲泡，看它浓厚而温暖的色彩，感觉累一点也值了。
