很多小伙伴都木有烤箱，但是又想吃蛋糕…由此演变出了电饭煲蛋糕…做出的味道不比烤箱的差，奶香醇厚，没有鸡蛋的腥味，比烤箱出来的更嫩，更柔软些......
没有烤箱的小伙伴可以学习这款蛋糕的做法，这款蛋糕真的很好吃...
准备用料：香蕉，黄油，糖，鸡蛋，香草豆荚，面粉，泡打粉，小苏打，盐，装饰用的糖粉，香蕉片
1.在碗中将香蕉捣成均匀糊状。
2.平底锅中中火融化黄油。在另一个碗中混合糖、鸡蛋、香草籽和融化好的黄油。（用料：黄油，糖，鸡蛋，香草豆荚）
3.小碗中混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。（用料：面粉，泡打粉，小苏打，盐）
4.大碗中将香蕉糊、鸡蛋糊和面粉混合物搅拌到一起，然后倒入电饭煲中，高温料理10-12分钟，接着转至低温，再料理60-90分钟。
5.小心地将电饭煲倒置在一个大盘上，让蛋糕倒出。放凉后放到盘中，撒上糖粉，饰以香蕉片享用。
PS：插入牙签，若拔出后不沾上任何痕迹，表示蛋糕已经烘好。
糖霜，烘培必备用品，香甜细腻，还可以提升颜值！
安佳（Anchor），全球知名乳制品品牌之一，1886年诞生于新西兰。这款淡黄油质地细腻丝滑，口感浓郁香醇。值的推荐！
如果没有香草籽的话可以用香草精来代替（当然你也可以不加）。
