秘制麻辣香辣牛肉，选用的是上好的新鲜牛肉，麻辣鲜香，加了些许糖，略有回甜，口味独特，最重要的是，切的比较大条，口感厚实偏软，大快朵颐，爽得很！
秘制麻辣猪脚（半只）如此的Q弹，满满的胶原蛋白，肉质软韧鲜嫩，麻辣爽口，肥而不腻，越啃越香， 麻辣系列， 经过香辣卤传统工艺，配上秘制底料！二十余年口碑沉淀！
鸭舌是鸭附件中之精华， 入口的感觉是鲜香无比， 其特点是软骨组织丰富，没有骨质结构 ， 舌尖部分脆软香滑，口感上好。 在卤炒过程中，精华完全吸入舌肉之中，牙齿轻咬下汁液横流，满口流香。
兔腿营养价值特别高， 含有丰富的蛋白质， 低脂肪， 因兔前腿更为灵活， 固肉质更鲜嫩。
在成都， 提起兔子自然想到的就是兔头和冷吃兔，都是经典中的经典，新鲜的草兔，兔肉鲜嫩。
掌中宝也叫鸡脆骨， 鸡身上的软骨，玻璃珠大小的一粒， 入口爽滑，脆脆的口感， 秘制麻辣掌中宝，入口爽滑，脆脆的口感，独特的味道，是成都人非常爱吃的佳肴。
