爱美之心人人有之，谁愿意被人叫做胖纸呢？健美的身材需要努力锻炼，饮食也需要配合，才能有好身材。
健身需要消耗大量热量，也容易饿肚子。吃多了健身也就白费了，吃少了热量供应不足人容易疲劳。
其实健身餐就是给自己提供合适热量的碳水化合物和高蛋白和新鲜蔬菜水果，不过多食用就不会有多余热量转换为脂肪。让我们来看看几种适合做健身餐的食材。
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|||鸡腿肉|||
大部分人还是比较接受鸡肉味道的，选用鸡腿肉是因为鸡腿有足够的运动量，脂肪较少。早健康餐是优质蛋白的来源。很多人喜欢那去烤和煎，但比较健康的吃法是我们也用盐和胡椒腌制后蒸熟。
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|||牛油果|||
如果肉吃得比较少的，可以做一道牛油果沙拉。牛油果营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称 。
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|||牛后腿肉|||
牛肉脂肪会比鸡肉多一点，牛后腿肉在牛肉中脂肪含量比较少的，但比起鸡肉，牛肉其他营养更多。比较瘦的牛肉口感会比较干，所以煮的时间可以稍微缩短，口感会更好。
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|||沙拉醋油|||
做沙拉很多人都喜欢用沙拉酱，沙拉酱原材料是蛋黄制成，热量脂肪较高。我们可以选用沙拉醋来做沙拉，口感也酸甜，而且香醋能帮助更好消化。
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|||燕麦|||
热量和GI值偏低，消化吸收缓慢，饱腹感时间长 。配合其他果仁和果脯，营养更加全面。作为早上的健身餐来吃，不会容易有饥饿感。
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|||红薯|||
和燕麦同个道理，红薯也是消化吸收缓慢，饱腹时间较长。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
