想成为朋友圈的品酒大师?你需要知道这些

2018-11-08来自只爱吃甜的天秤女

1 温度

  温度会影响葡萄酒的香气和口感。如果在室温下喝新世界的霞多丽葡萄酒,它可能给人一种平淡、甜腻的感觉;不过如果冰冻后再喝,它就可能给人一种紧致、甘美的感觉。饮用红葡萄酒的时候,如果温度过高,它可能会显得比较松散,不集中;如果温度过低,它可能会显得苦涩紧致

冰后甜蜜喜人的霞多丽是夏日不二选择

来自意大利的她 果味饱满 口感清新

一口下去 全是水果的味道 值得品鉴

2 软木塞污染

  兴冲冲地打开一瓶陈年好酒之后,却发现它已经被软木塞污染了,这无疑非常扫兴。因此,在储藏葡萄酒的时候,一定要注意环境的湿度和温度,避免木塞热胀冷缩或者被霉菌感染。 软木塞以其良好的不渗透性、柔韧性、稳定性, 解决了葡萄酒的储存难题。与此同时,木塞上的微细小孔可以让葡萄酒保持“呼吸”,进行醇化过程

优秀的橡木塞对于酒的品质也是至关重要

来自美国葡萄酒之父的蒙大菲 更是其中翘楚

优秀的品质延续了百年 蒙大菲梅乐 顺滑的口感也更适合国人品尝

蒙大菲 1.5 梅乐

3 酒友不对 三观不合的人一起喝酒 再好的酒都是味同爵蜡,

合适最重要,爱情是这样 酒友也是如此

梅乐和赤霞珠 是天生一对 优缺互补

来自波尔多的他们天生互相吸引

4 时间

时间是一个神奇的东西 ,

一年的发酵酿出优秀的琼浆

葡萄腾渐渐老去 他的魅力却依旧喜人

“老藤”,无疑给一款酒加了分,让饮者多了一份尊敬和珍视

珍贵的老藤 更是酿出优秀的红酒

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