我们都知道，摄入的油过多可能导致多种慢性疾病，甚至诱发动脉硬化、心梗等，对心血管病人而言，饮食的控制非常重要，去外面下馆子时，下面这5道菜一定要慎点。
心血管病患者少吃这些菜，水煮鱼，干煸豆角，锅包肉， 烧茄子，炸藕盒。这些菜都是高油腻的食物，经常吃会导致身体油份过分，不但热量严重超标，还有可能带来健康风险。
另外，还要在平时多吃一些养生的食材，这样身体会更健康。
1、三七粉
三七粉可以促进血液循环，预防心血管疾病，经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。
2、黑蒜
黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，具有抗氧化、抗酸化的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。
3、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
4、膳食纤维
美国学者曾经对30681名美国健康男性调查4年，综合所有营养因素分析发现，只有膳食纤维与心血管疾病呈负相关，即增加膳食纤维摄入可预防心血管。有报道，增加每天水果、蔬菜摄入量可降低发生脑卒中的危险性。提倡多食用谷类食物，少食用甜食、糖果，多吃粗杂粮，红薯、黑芝麻核桃粉、蔬菜、水果等含膳食纤维较高的食物。
