人家都说五谷杂粮最最养人了，而大米作为我们升生活中最重要的主食，无论家庭聚会还是朋友聚会都少不了它。但是着看似简单的蒸米饭，却对于很多人来说，并不是一件容易掌握的事情。一个不注意，就会蒸糊了，电饭锅也就很难清洗了。先别急，37年老厨师有秘诀，教你蒸大米时加1重要步骤，从此米饭香嫩不粘锅。
蒸饭时用热水
如果用热水蒸饭，口感和营养都会更加。而且在蒸煮之前，能加上一汤匙猪油或植物油的话，这样煮出来的米饭就会香滑软糯，粒粒分明，而且绝不会粘锅。另外陈米煮饭时，也可以用这个方法，这样陈米会像新米一样好吃
蒸饭时加点醋
我们在煮饭的时候，不仅可以加入热水和油，我们还可以在里面加点食用醋。加点醋之后蒸出来的米饭十分的松软，而且口感十分的好。家里有老人牙口不好的可以在蒸、煮米饭的时候加一点点食用醋，而且这样的米饭会更加的容易消化
蒸饭时加点盐水
隔夜的米饭，重新蒸总有一股味，不如新蒸的好吃。这时在蒸剩饭时，加上少量盐水，就能轻松去除米饭异味啦。
结合蒸米饭的小技巧，再配合下面为你推荐的几款实用小神器，让你蒸出的米饭更加香软可口！
想要蒸出来的米饭好吃还不粘锅，我们也可以用这两款电饭锅。锅盖的压力让米粒充分吸收水分和蒸汽，煮出来的米饭更蓬松香甜、口感更佳、更有嚼劲！
这款电饭煲，拥有三段智能保温系统，在蒸饭的过程中，能保证食物营养不流失，保证米饭的香糯，优质的陶晶内胆，清洁非常方便，蒸完饭只需轻轻擦拭一下就可以，配合一键式操作，老人也能轻松使用。
蒸米饭的时候加一勺天然的橄榄油，它可以让米饭色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，而且这种油的营养比普通油高了很多，常吃可以保护肠胃、改善便秘和心脑血管疾病！
这款大米处于退海盐碱地的生长环境，在自家农场的稻田里，不仅外形晶莹圆润，而且营养也非常丰富，做成米饭之后，米香四溢，口感软糯，饭粒油亮，回味悠长，就连剩饭也不会回生，是世界上最好吃的米之一，用它蒸出来的饭，让人吃了还想吃。
如果你家米是放在这种米箱里的话，那味道肯定会更好吃，它采用食品级的塑料材质，非常经久耐用，不会腐蚀、发霉或者氧化，有了它，就可以让大米的保质期延长，煮出来饭自然也更好吃。
带盖设计，可保持存放食材的卫生；同时可以叠加放置，节约空间。容量大，也可用于厨房面粉等其它五谷杂粮等的储放。
