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索尔兹伯里牛排
索尔兹伯里牛排，也叫汉堡牛排。索尔兹伯里牛排是由碎牛肉、洋葱、蘑菇等食材做成，多种食材结合搭配香浓酱汁，尝起来口感丰富饱满！
1.把碎牛肉、鸡蛋、喼汁、番茄酱、黄芥末、大蒜粉、面包糠放进碗里搅拌混合，放适量盐和黑椒粉调味。食材混合均匀后，把肉团分成四份椭圆形的牛肉饼。
2.预热煎锅，放入黄油和牛肉饼。牛肉饼每一面煎大约4分钟，然后把煎好的牛肉饼盛出备用。
3.煎锅不需要清洗，把切碎的洋葱倒进煎锅里用中小火炒到半透明。洋葱碎吸收黄油变成焦糖色后，撒上两勺面粉搅匀。
4.洋葱和面粉煮约一分钟，然后放入百里香煮约30秒。往锅里倒入牛肉高汤和酱油，用中高火煮。
5.把煎好的肉饼放进汤里，盖上盖子煮13分钟直到煮熟。一道美味的索尔兹伯里牛排就做好啦！
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小苹果派
在美食中寻找生活的仪式感，怎么能少了美味精致的小苹果派。小苹果派做法简单方便，就算是“手残星人”也hold得住~
1.把四勺肉桂粉、一勺豆蔻粉、半勺甘椒粉、一勺姜粉、四分之一杯红糖混合均匀备用。然后把苹果片放进融化了的黄油中备用。
2.预热烤箱。
3.把酥饼皮切成三角形放在垫有烘焙油纸的烤盘上，把调好的苹果派香料和切碎的核桃均匀地铺在酥饼皮上。然后把苹果片放在酥饼皮宽的那端。
4.轻轻地把酥饼皮卷起来，然后在表面刷一层黄油，烘烤12分钟即可。
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烟熏三文鱼开胃菜
精致、开胃、方便、多重口感，这些关键词都被烟熏三文鱼开胃菜占领了。烟熏三文鱼开胃菜看上去十分优雅，细细品尝每一口都是惊喜，慰劳忙碌了一整天的你！
1.选用吐司面包，吐司面包切片后，在两面刷上橄榄油，然后放进煎锅里煎，直到吐司两面微焦。吐司的焦度可以随心选择。
2. 往煎好的吐司上抹适量奶油奶酪，然后放上烟熏三文鱼片、香菜和其他你喜欢的配料，一份优雅美味的烟熏三文鱼开胃菜就做好啦！
