品食应四季自然规律气候交替变化

2018-09-28来自美食小分享

   四季气候交替,我们应该顺应自然规律而不可悖,春夏阳气旺盛,万物生机盎然,尽量少食温燥发物,如春夏之际忌食狗肉,少食羊肉,秋季气候干燥,万物萧杀,也常常会出现口干舌燥 鼻出血,此时应尽量少食辛热食物,多食含水分较多的水果,冬季严寒应少食甘寒伤胃的食物,宜进食温热性食物。

       如你有偏食的习惯可要注意了哦,因为适量的搭配食物才有益于身体健康,过食容易致弊,如常食猪肉容易发胖,多痰,而偏食鱼类优惠出现火旺热盛,所以有“肉生痰,鱼生火”之说。所以我们食物品种必须要多样化,这也是平衡膳食的原则。

       下面介绍几款食物:

1.鲤鱼

       又称赤鲤,白鲤。

功效应用:

       脾胃虚弱食欲不振等者,可以单味鲤鱼煮汤内服。脾胃虚寒者可加胡椒 生姜一起同用。

     鲤鱼不当具有补脾,还能叮利尿。如妊娠水肿脚气等症,可使用500g鲤鱼加50g赤小豆一同水煮,不需叫任何调料。每次早饭时趁热1次服完。如产后气血亏虚,乳汁不足也可以采用鲤鱼加当归15g,黄芪50g,煎汤服用具有通乳功效。

2.银鱼

又称 银条鱼 面条鱼 鲐残鱼

功效应用:

       如脾胃虚弱 食欲不振 慢性腹泻等症,可采用银鱼抄鸡蛋,或者银鱼干与金针菜煮食。

       如肺阴不足而干咳少痰,形体消瘦者,可以选用银鱼陪淡菜煮食。即可达到润肺止咳功效

3.墨鱼

       又称 乌贼鱼 乌侧鱼 缆鱼。

功效应用:

       当你肝肾两虚,阴血不足而导致经闭,崩漏或月经少,可配当归煮汤。如你产后浮汁不足也可用墨鱼吨猪肉。

       如用于血虚头晕配鹌鹑蛋煮食,可达到补脾益肾滋阴功效。

4.鳖肉

      又称团鱼 甲鱼 水鱼

功效应用:

      可用于阴血亏损所致骨蒸劳热,五心烦热,午后低热,遗精等症。单用鳖肉清水蒸食用即可补阴长于清血分之热。也能用于妇女阴血不足所导致经少,经闭 崩漏 带下,或经前紧张症或更年期综合症。

清炖食用或清水煮食,还可以治疗肝脾肿大,十二指肠球部溃疡,同起到补虚调中功效

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