吃进胃里的浙江味,感那一丝相爱味

2018-12-12来自娜娜美食控

旅行就是,离开自以为是的生活,串联起以前的回忆,并以开放的态度结识,日常生活之外的有趣之人,至于风景,那只是附赠品,而旅行多了一人,那就是别有一番风味了。所今天我们就是从浙江的美景与美食说开始。

【嘉兴粽子】

嘉兴粽子嘉兴传统名点,有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带方便,有“东方快餐”之称。

【宁波汤圆】

宁波汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久 , 吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

【金华火腿】

香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外 据传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷;有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫,进献给皇上,皇帝见到剖开的腿肉绯红似火,即把它命名为“金华火腿”。

【西湖藕粉】

杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红 。

【金华干菜酥饼】

浙江金华点心。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。

【绍兴臭豆腐】

绍兴臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚,一经品尝,常令人欲罢不能,一尝为快,故有“尝过绍字坊臭豆腐,三日不知肉滋味”之美名。

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