奶类是钙最好的来源之一，在各类食品中，奶类营养最为齐全，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素的配比十分平衡，对宝宝智力和骨骼的发育，都具有重要的作用。
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怎么让宝宝从配方奶顺利过渡到喝鲜牛奶？
配方奶粉换为鲜牛奶的过程要循序渐进，给宝宝一个接受的过程。因为鲜牛奶的口感必然不如配方奶粉好，所以许多宝宝不喜欢喝。这时候，就不能用强迫的方法，容易给宝宝在心理上对喝鲜牛奶产生抗拒。
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断奶后，该选择配方奶还是牛奶？
从宝宝的营养需求来说，1岁以下的宝宝，因为消化系统发育还不够完善，奶制品仍然是主要的食物。而牛奶中酪蛋白含量过高，婴儿期的宝宝不能很好地消化吸收。同时牛奶的营养成分相比母乳差距还是很大，不能满足宝宝生长发育的需求，所以配方奶粉是最佳的选择。1岁以上宝宝，消化系统发育逐渐成熟，并且这时的饮食模式应该以饭为主，奶为辅，奶主要是给宝宝提供身体所需的钙，所以渐渐可以将鲜牛奶作为宝宝奶制品的来源。
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1岁以后，宝宝就可以喝牛奶了吗？
是的。从生理条件来说，1岁以后宝宝的消化能力足以应对鲜牛奶，但从饮食结构和营养方面，宝宝可能还没有做好准备，因为大多数宝宝每天饭菜的摄入量还不能达到身体需要量，所以还需依靠配方奶粉中均衡的营养素成分作为补充。通常，从6个月添加辅食到两岁，宝宝逐渐进入成人化饮食模式，这时我们可以借助天然食物，给孩子补充营养。也可以逐渐把奶粉换为鲜牛奶，而鲜牛奶中营养成分的不足，宝宝完全可以从其他食物中补充到。当然这也要因人而异的，有些宝宝不到2岁就可以吃很丰富的食物且能够消化吸收，吃完后不会有什么不适，可以提前将配方奶换为鲜牛奶。而有些宝宝要到3岁才能逐渐适应成人化饮食，添加鲜牛奶的时间就要推迟，这就需要父母细心观察了。
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国外的小孩都是从冰箱里取出牛奶就喝，我们给宝宝喝牛奶，一定要加热后再给他喝吗？
因人而异。如果宝宝没有什么不适，就没关系。这是国际文化差异造成的，喝凉的是外国人从小的习惯，而中国的宝宝，受我们国家的文化和家庭的影响，我们把选择权还是交给宝宝。如果他喝凉的没有引起什么不适，父母就不必太紧张。不过还是建议从冰箱里拿出来后，放在室温环境搁一会儿再给宝宝喝，避免太凉引起胃肠不适。
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该给宝宝喝多少牛奶？
从1岁开始，奶仍应该是宝宝饮食中最重要的部分，因为它能提供必要的蛋白质、钙、镁、维生素B12和维生素B2（核黄素）。1～3岁的宝宝，每天至少要喝350毫升（约3杯）鲜牛奶。父母要注意，不要给宝宝喝过多牛奶，以免他没有胃口再吃其他有营养的饭菜。
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小宝宝能喝脱脂奶或低脂奶吗？
不能！低脂奶和脱脂奶去掉的脂肪很多对婴儿来说是很有价值的，脂肪内还包含必要的维生素A和维生素D，如果去掉了奶中的脂肪，维生素也就减少了。所以，学步期的宝宝，不建议喝脱脂奶，应该喝全脂奶。2岁以上的宝宝，可以喝低脂奶。如果孩子非常喜欢喝牛奶，牛奶的摄入量较大，那么从18个月到2岁，可以喝低脂奶。
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有的宝宝不接受奶粉，也不喝牛奶，对这样的宝宝父母该怎么做呢？
可以试试酸奶、奶酪、奶片等其他奶制品，或用鲜牛奶做菜，说不定其中就会有宝宝喜欢的。对付不喜欢喝奶的宝宝，可以每天尝试给他吃两份富含钙的食物，酸奶、奶酪、罐装沙丁鱼、芝麻酱、绿叶菜、豆腐、虾皮等都富含钙质。
