茶叶到底要不要放冰箱?很多人都不知道

2018-11-03来自我们爱美食

中国有茶文化,爱茶之人和喝茶之士都是非常多的。但是很多人都不太会保存茶叶,导致好的茶叶都白白浪费了。尤其是在夏天的时候,大多数人都会把茶叶放进冰箱里保鲜。但是有些放进去是会加快茶叶变质的速度。小编特意向茶行大师讨教了几种方法,下面小编就一一为大家介绍,确保你的茶叶清香可口。

1、需要放在冰箱的茶叶

绿茶以及乌龙适合放进冰箱存放,毕竟绿茶的吸湿能力真的是很强,如果吸取了空气中的大部分水汽之后,它是很容易变质的,所以采用密封罐保存好后便放进冰箱是最好的。如果储存期是六个月以内的,适合在0~5摄氏度的冷藏区保存。如果超过六个月的,适合放在零下10~18摄氏度的冷冻区保存。如果要把其它食物一起冷藏或者冷冻,要把茶叶包装好,否则茶叶很快就会感染上其它的味道,失去它原本的茶香。

2、不需要放在冰箱的茶叶

有哪些的茶叶是不需要放进冰箱的呢?黑茶、普洱茶。红茶。白茶这类茶是不要放入冰箱的,因为例如黑茶以及普洱茶是适合收藏作为陈茶使用的,因为像这类茶越陈越好,只要简单地放在通风透气处即可。单靠包装是很难保存这些茶叶,需要放在密封性好的陶瓷罐来。 只需要放在阴凉、干燥处就可以了,在放入茶叶时要保证两者都是干燥的,这样储存得更久。

3、放进冰箱的茶叶要包好

因为生活中的冰箱都不会是专门用来存放茶叶的,所以如果要存放茶叶那么要把茶叶包好,不要因为存放了冰箱而染上其他食物的气味这样得不偿失的事情。

4、散茶

如果是散茶的话,小编还是建议要把散茶装入没有其他气味的密封袋或者是密封罐中,然后再放进去冰箱存放是最好的。不要随便找一个塑料袋包裹喔。

5、非散茶

因为不是散茶的话,它本来就是会有一个包装,那么只要再检查一下包装是否会漏气即可,如果还是不放心,在外头再套上一个密封袋这样就可以放心放进冰箱存放了。

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