今天要和你说的，是一种寻常谷物。我们对它耳熟能详，却很少知道它的来历，也很少知道它的本领。这就是蚕豆。说起蚕豆，它可是有着显赫身世的。相传在2000多年前，汉史张骞出使西域。历经千辛万苦回到汉朝的时候，带来的不仅是打通丝绸之路的丰功伟绩，也带回了一种当时中国没有的农作物，这就是蚕豆。因为蚕豆源于西域，所以此物在中国也被称作胡豆。此后的2000多年里，蚕豆备受欢迎，上到医家，下至百姓，都对它赞不绝口。
那么，这蚕豆除了味道鲜美之外，到底有什么特别功效呢？说起来，这就是健脾除湿、消积下气。原来，这蚕豆性味甘凉，入脾、胃、大肠经。对于蚕豆的药用价值，比较早的记述是载于《本草从新》。这部书明确记载，蚕豆可以“补中益气、涩精实肠”。
当然，这些都不是我们今天说的重点。今天想要告诉你的，乃是蚕豆几乎被人遗忘的功效，这就是帮助外表虚胖，内有湿热的人来减肥，改变体质。方法很简单，每天吃煮蚕豆一把，再喝冬瓜皮所熬之水一杯。长期坚持，必见奇效。
蚕豆可以帮助身体健脾利湿，令脾运化水湿的功能增强，同时将已成之水湿排泄。由于肥胖和脾虚所致的浮肿密切相关，所以能消肿的蚕豆，可以帮助身体瘦下来。如果能配上清热利湿的冬瓜皮，效果就更好了。
另外，还可以多吃一些减肥祛湿茶，让你保持身材苗条。
1、荷叶茶
荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。
2、红豆薏米茶
红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶。有健脾养胃、利水、除痹、清热排脓的功效，非常适合体内湿气较重的人饮用。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
4、苦瓜茶
苦瓜茶调节血脂，降低血压的作用，还能使人体胰岛素细胞活性增强，自身调节血糖的能力提高，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。苦瓜茶不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效，而且还具有提神降气，清心明目之功效，只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛。
