天气越来越冷了，无论是叫外卖还是出去吃都觉得冷冰冰的。在家煮点热气腾腾的食物犒劳肠胃还是很有必要的，都说冬天需要滋补下，也是很有道理的。不过，厨房重地不是谁都能掌控的，有一种说法会下厨的人才有厨房，不会下厨的都叫实验室！
为了避免在家里制作出一些可怕的食物，也为了厨房的安全着想，还是需要一些靠谱的电器来帮忙的。可以简化手工制作的流程，既省时省力，又安全放心。这样可以轻轻松松的在家里做大餐，让家人吃上热乎乎的美味。
一碗好米饭是一餐饭的灵魂所在，现在也有很多餐厅都打着柴火饭的旗号来吸引顾客，其实在家里也可以做出来，重点是有一口好锅！球形的内胆可以让米饭翻腾受热更加均匀，米饭自然味道会更好，粒粒分明，口感很好。
高压锅煮东西非常的快，但是不安全，现在比较推荐用电压力锅，可以很省时间又很安全。而且这一款的特别之处在于一个锅两个内胆，煮汤、炖菜、煮饭都可以解决，这样更方便，也不需要那么多口锅了。
小时候家里会自己做面条，特别的劲道，一碗面充满了儿时的回忆。长大后就很难吃到那种味道，家里做面条比较麻烦，所以买的比较多，但是味道又差很远。觉得有面条机就方便很多，和面、做面条都可以搞定，随时吃上劲道的面条，也可以自己做各种蔬菜面，给宝宝吃也很健康。
很多人都爱吃油炸的食物，特别是小朋友，小编也觉得在天气比较冷的时候吃点香香的炸的食物很棒。不过油炸比较不健康，现在比较流行空气炸锅，这样比较低脂肪，无论老人还是孩子都可以吃。而且自己做更卫生一些，食物也更新鲜。
一般家庭的厨房都会有微波炉，这样加热食物非常方便，而且也有很多菜谱专门有出微波炉美食，不需要翻炒，也没有什么油烟，小编自己就很爱这种制作方式，觉得非常的省事。推荐大家都可以试试看，简直就是懒人的救星。
越来越多人在研究烘焙，感觉不会做点点心都不好意思发朋友圈了。所以最近也在搜罗用具，烤箱真心是必不可少的一件，烤饼干、蛋糕，也可以烤点鸡翅、排骨之类的，周末做个西餐，再美美的晒下照片，不但看着美味而且吃起来也美胃！
有时候觉得下厨很繁琐，虽然做的过程是非常开心的，但是想到厨房打扫，尤其是洗碗就会浇灭热情。小编觉得厨房里最最不可缺少的就是洗碗机，而且很多家庭都会因为家务吵架，有了洗碗机就避免了一篮子麻烦。洗碗机现在也是很智能的，可以洗碗、消毒、烘干，一次性都可以搞定。
感觉料理机今年特别的火，有很多健康和健身板块都有推荐，据说是维密模特们很爱自制果汁，看很多朋友都有买，榨各种果蔬汁，搭配的方法也是多种多样。这样确实可以吃更多种类的果蔬，而且料理机清理起来也比传统的榨汁机方便很多。
现在下厨也不需要多好的手艺和经验，只要有一些菜谱制作过程，然后有好的电器帮忙，完完全全可以做出菜谱里的食物，既方便也健康，建议大家都可以尝试看看。
