快节奏的生活下,现在的人们都喜欢在闲暇时,做些糕点或面包。可以享受生活美好的同时,也可以尝到亲手制作的美食,真是两全其美的事情呀。可能很多烘焙新手会犯嘀咕,技术差肿么办?技术不好工具来凑呀!这时候就需要厨师机的帮助了,但其效果好不好?在使用前,还是要对厨师机仔细了解下。
什么是厨师机?
从名字上来看,是不是很多人会认为是厨师专门使用的一种专业机器,其实不然,厨师机可以满足在多场合使用。而其功能,主要是用来和面、搅拌、打蛋等,可以说是一种多功能的厨房电器。其主要应用在制作糕点中,可以带来更快捷的方式,也能达到事半功倍的效果。

厨师机的特点有哪些?
厨师机受欢迎的原因,无疑是其多功能的设计,不仅能用来和面、搅拌、打蛋等,和多种配件的结合。还可以满足榨汁、绞菜、压面条、灌肠等,可以说居家各个方面都有涉及到,用来做饭时也就更简单,简直可以说是厨房小白的福音。
除功能方面外,使用厨师机用来制作糕点或食物时,非常的省时省力,并且操作也比较简单、快捷,完全可以满足快节奏的生活方式。还有就是用来和面时,能快速出膜,制作出的面包或糕点口感会更佳,也减少因不发酵或不出膜而造成的食物浪费。

厨师机功率越低越好,这个误区需避免?
很多人在选购电器的时候,都会觉得功率越低越好,这样不仅可以节能省电,也可以减少噪音的产生。但并不是所有的电器都是这样,还是要“因人而异”。就像厨师机,如果功率太低的话,用来和面时不能带动面团,费电的同时也会减少使用寿命。所以在选购时,这个误区要谨记。

选购厨师机应注意哪些?
1、功率。并不是越低越好,但也不能过于太高,太高会产生噪音。居家使用的话,一般在1000W左右即可。
2、电机。可以说是厨师机的核心部分,要看电机是否有过热保护功能,还有就是持续工作时间要在30分钟以上,这样才能带来更好的出膜效果。
3、功能。厨师机和多种配件的结合,可以满足很多功能,但并不是所有功能都是实用滴。除了基本的和面、搅拌、打蛋外,如果居家使用的话,榨汁、压面条、绞菜这些功能可以考虑,其他的则要根据自己的实际需求。
4、安全。不能忽略的一方面,一定要有安全保护装置,还有就是一定要有防尘盖和加料口,这样使用时才更放心、便利。

厨师机使用注意事项:
对于一个不太熟悉的机器,使用前一定要仔细阅读其说明书,这样才可以带来更安全的操作。还有就是由于厨师机本身比较重,所以移动的时候要小心提放,要检查好部件是否紧固,防止意外掉落发生意外。其次就是更换配件的时候,一定要关闭电源,并一定要使用原装的配件,非原装配件禁止使用。
只有对一个东西完全了解后,在选购的时候才会更游刃有余,也能选到最适合自家滴。而下面这几款是小编精心挑选的厨师机,希望给大家选购时带来一些帮助。

厨师机推荐好物:
【多功能全自动厨师机】
每次和面时,不仅累的手酸,出膜的时间也比较长,真是心塞了。入手了这款厨师机后,真的是省时省力呀!还有5档旋钮开关的设计,可以根据不同的食物来选择,5L大容量的搅拌桶完全可以满足一家人的需求。
【Whirlpool 家用厨师机】
听朋友说的天花乱坠,最后还是忍不住种草了。到手后其多功能接口的设计,瞬间感觉性价比非常高,最好用之处,就是模仿人工和面的手法,能快速的制作面团,用来制作各种食物口感更佳、更筋道。
【TopChef 多功能厨师机】
打蛋打到手软,还没见其打发,制作个糕点肿么难?但使用后这款厨师机后,瞬间爱上了烘焙,还有就是榨汁、冰淇淋等多种功能。糕点和果汁搭配,完全是下午茶的标配呀,这样的生活真是惬意!
【DE·GURU 厨师机】
马上就要到女王节了,是时候为自己或妈妈入手一款厨师机了。这样用来和面时完全可以释放双手,榨汁、搅拌、和面等多功能的设计,也能更好的满足居家需求,实用性更强。低噪音的设计,不会影响到家人休息。