
相比起中餐的油烟、火候等因素,一直觉得做烘焙其实超简单。因为它对食材、调料都精准到克,在时间火候的控制上又有专门的烤箱把控,因此只要练习几次,手法熟练了,做出美食还是很简单的。尤其是对很多喜欢美食又完全不会做饭的人来说,烤箱可谓是通向“美食达人”的一条捷径。

【Kesun/科顺 TO-092电烤箱】
一款非常迷你的9升小烤箱,很适合初学者使用。而且它虽然体积不大,没有办法一次性做出许多美味,但是它的功能还是很全面的。它可以做鸡翅、蛋糕、烤虾、饼干、披萨等美食,满足你不同的味蕾需求。它支持自动定时,有双层烤位和3D聚能腔体,能够快速集中热量,做出美味。
【Joyoung/九阳 KX-30E66电烤箱】
这款30升容量的烤箱,可以满足3口之家的使用量了。它使用的是立体内胆,支持6管均衡加热,能够精准控温,烤出的食物也更均匀美味。它采用电子式的触控屏幕,能够让操作变得更加简单便捷。它内置电子感温器,能够精准控温,让火候掌握得更精准。
【Galanz/格兰仕 X1R家用烘焙机】
这款42升的烤箱,能够满足大家庭或者烘焙能手使用了。它可以一次做出30个鸡翅、15个牛排、20个面包,或者一个15寸的披萨,功率达到了2000W,连做饭的速度也大大加快了。它采用的是M型的平衡式发热管,不但让受热的面积变大,还能快速升温以锁住营养,让食物更美味。
【ATO-HB38HT电烤箱】
38升的容量,在家用烤箱中算是比较适中的了。这款烤箱的一大优点是烘烤能力很棒,它能够自动恒温、拥有4D热风、6管加热,可独立控温,还拥有5种模式可定时操作,满足不同的烘焙需求,让做饭变得更贴心智能。它采用双层结构的旋钮,再也不怕被烫了。
【长帝 CKTF-52GS 52升大容量】
一款52升的大容量烤箱,不但能应对大家庭的使用需求,还能商用。它拥有双层密封玻璃门、上下管独立控温,能够受热均匀、锁住营养,带来专业级的烘焙体验。就比如它烤出的面包,外酥内软,口感舒适,颜色也漂亮,看起来很有食欲。它内置可360°旋转的烤叉,还能在家烤鸡、烤鸭吃呢。
【Panasonic/松下 NU-JK100W 】
一款功能超多的烤箱,有了这一台机器,可蒸、可烤、可煎、可炸,可烘焙,可发酵,功能非常多。而且这款机器比较出众的一点就是,它不会产生微波,没有辐射,即使是孕期的妈妈也可以放心使用。它内置稳度感应器,控温精准,连泡芙、马卡龙也能做出美美的样子。烧烤也更加美味哦。
【结语】
当然,之所以说烘焙简单,主要还是入门简单,若想做得美味又漂亮,也是需要一番努力和锻炼才可以的。