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从零开始的烘焙高手成长之路

发布:2018-04-06来自:时尚吃货儿

想要成为一个高手,不论是在哪个领域,都是需要花上一些时间,但是相对而言,想要从烘焙小白成为一个烘焙高手的话,相对于其他而言,就显得简单了许多。当然在成为烘焙高手的路上,你需要有两大品质。

一个是坚持吃,另一个才是坚持。

对于坚持吃,其实并不是需我们吃成一个小胖墩,而是我们对于吃的热爱。兴趣才是最好的老师,当然你对于吃有了浓厚的兴趣,在会愿意在这一方面花费更多的时间。

什么?你对于吃的没有多少兴趣?不然你在看看这些美味呗。

小编弱弱的问一句,现在还会没兴趣吗?

而何谓坚持,就是我们对于烘焙这条路上的探索,都知道有个一万小时定律,就是无论你在什么事情上花费了一万小时,即使你天赋不够,你也能够有一定的收获,尤其是烘焙这种技术性的工作。不要因为自己一开始的黑暗料理而气馁,相反的,我们应该相信黑暗之后就是光明,美靠近着丑。

当我们具备了这些品质之后,就可以开始进行烘焙了。可是巧妇难为无米之炊,更何况,我们可能连工具都没有。因此在此时就需要有一些齐全的装备来助力你的烘焙道路。

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工欲善其事必先利其器,对于烘焙来说,虽然我们有些糕点可以不需要烤箱,这款烤箱会让你更爱上经过烤箱加热之后的味道,不仅仅香气逼人,同时紧致的口感也是一种极好的享受。

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裱花袋的作用就是让我们制作出来的美食不仅仅是在外观上出众,同时也更具有美感。而这款来自美国的裱花袋,让你的创意和审美理念能够在这里体现,真是因为有了它,我们才可以轻松释放自己的头脑风暴!

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这款圣诞主题的刮刀,看起来就十分可爱,对于家中有孩子的小伙伴来说,一定是极为受用的。因为我们可以和宝贝一起来享受烘焙的过程,劳动的收获会显得更加美味。当然这款优质的刮刀也会让你的烘焙体验更加顺利。

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对于全家都要享用的美味来说,我们怎么能够少了电动打蛋器的加入呢?有了它的存在,打出来的蛋会更加均匀细腻,同时也是增加了我们的效率,不必一直因为烘焙而感到辛苦。

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当美味新鲜出炉之后,难道我们还需要等待他变凉吗?自然不需要,可是高温之下,我们为了安全,是需要拥有这款隔热手套的,因为有了它的存在,我们可以拥有安全,同时享受新鲜的美味!

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对于面粉,为了烘焙的美味,我们需要它的粘性,可是我们又惧怕它的粘性,因为实在是太难清洗了。不过有了这款硅胶垫板之后,这样的烦恼就不再拥有了,因为我们可以轻松的享受美味,而环保的材质也美味食品安全问题!

当然,在拥有这些之后,如果你没有一个好的老师来引导的话,也是很难成功,相对于直接寻找现实中的老师,我们可以先中书籍中的到启蒙。因为在书本当中,会把烘焙的每一个步骤,甚至是注意的事项都告诉我们,而我们需要的只是照搬。

当然正所谓“师傅领进门,修行在个人”,当我们对于烘焙有了粗浅的认识之后,我们可是需要展开自己的创意,对于烘焙进行调整,这样你才能够获得更多的成就感。

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