
材料:
新鲜鸡中翅 350克、新奥尔良烤肉料 35克、冰水 30克、蜂蜜 适量、孜然粉 适量

做法:
1、 鸡中翅洗净后用剪刀在翅身上扎口,使腌制的时候更入味

2、 奥尔良烤肉料跟冰水混合化开

3、 倒入鸡翅中,带上手套抓匀

4、 然后盖上保鲜袋或保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时(也可提前一个晚上腌制,更入味)

5、 腌制好的鸡翅均匀的摆在铺了油纸的烤盘上

6、 放入预热好的烤箱中层,上下火180~190度,烤25分钟左右, 中途取出翻面再刷一层汁

7、 最后剩3分钟的时候再取出翻面刷上一层蜂蜜,使上色,出炉后撒上孜然粉即可 。

本食谱由“龙一烘焙”制作