最近翻看我的朋友圈，觉得最近的温差也是大得很。东北已经穿上棉袄，南方还在短袖空调。不过，即使这样，往冬天走的趋势也是越发明显了。
前两天有粉丝让我说说电热饭盒和保温饭盒的区别，说是现在电热饭盒很流行。正好前两天去选品的时候看到一个保温饭盒顺手自己买了，就正好和大家说说保温饭盒吧。
电热饭盒和保温饭盒的区别就在一个加热上：电热饭盒可以通过插电加热，但是不具备保温的功效。而保温饭盒会通过各种材质，延缓食材温度流失的时间。我最后选择了保温饭盒是因为觉得它的用途更大一些，毕竟不是所有的地方都能插电加热的。有时候想带上火车，或者给某某送饭，保温饭盒会更好。而且，要是夏天带个什么冰镇绿豆汤还可以用上。
我知道很多人都会追求海外的品牌，认为海外的一些保温饭盒非常好。诚然，我买过外国品牌的保温杯，确实不错。但有时候你掌握了挑选的方法，无论是国内还是国外的产品，都有非常好的效果。而且，我个人不推荐将饭菜放很长时间之后食用。时间越长，细菌滋生越厉害，一般6个小时就差不多了。
好了，来说说如何挑选。
材质上分为外表和内胆。
外表分为：不锈钢材质、PP材质。这两者怎么挑，就看个人喜好了。相对来说，PP材质外观的色彩会丰富一些，但不锈钢材质的更耐摔。还有一种外表才是是陶瓷，虽然陶瓷更好看。但是更重更易碎，从个人角度我不推荐大家购买。
内胆的材质很重要，因为直接和饭菜接触。一般内胆有不锈钢、陶瓷和玻璃三种主流的材质。陶瓷和玻璃使用会比较多一些。有些保温饭盒是不锈钢一体的。你如果不是很在意价格，或者希望买一个性价比高的，建议是买这种，虽然价格偏贵，但是保温性能好，容量大，也更容易清洗。
去买的时候，你可以看看保温饭盒的抛光，内外是否光滑、一致，有没有划痕。在看看盖子什么的是否严密。如果可以，你也可以亲手试试它的保温程度：将开水倒入保温饭盒内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，若保温饭盒有明显的温热现象，尤其是下部发热，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果，而保温的保温饭盒下部始终是凉凉的。
我想补充再次提醒大家的是，很多人想前一天晚上做完第二天的饭菜放到保温饭盒里中午吃，我是极力不推荐的。尤其是在有绿叶蔬菜的情况下。因此不需要买特别特别保温的，主要是因为用不上。计算一下，最早6点起来做饭，12点吃午饭，差不多6小时就OK了。
再说一些个人的经验。我冬天想用保温饭盒的原因是想带汤。因为像汤、粥这类的食物，二次加热会影响口感。所以，我会买隔层多一些的。但如果大家也买隔层多的，要看隔层之间的密封程度。
如果要我想你推荐一款，我比较推荐国产的这款苏泊尔。因为它符合以上我推荐的所有优点：2L的容量，保证汤、饭、菜都能带。保温6小时，符合上班族的要求。
都给你准备好了，你不去看看嘛？
