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烘焙工具大搜罗,新手入门必备

发布:2018-04-11来自:斌斌爱烘焙

不知不觉已踏入烘焙2年多了,从当初的无从下手到现在轻车熟路,让我的业余生活多了几分乐趣,从第一次失败被家人取笑,到现在晒朋友圈,就有一群的朋友给我评论点赞,个个都蠢蠢欲动,感觉被认可的心理暖暖的。

和大家一样,我只是个烘焙爱好者,我所做的烘焙,其实第一次制作,都是从网上看的烘焙食谱跟着做,也曾失败过好多次,刚开始嘛都这样,所以大家失败了不要弃馁。

有好多朋友问我制作烘焙要用哪些工具?要准备哪些材料?今天小编给大家介绍下烘焙入门需要哪些工具。

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烘焙入门必备一款电烤箱,这里给大家建议内胆要30寸以上的,在做戚风蛋糕的时候不怕膨胀碰到发热管,取出时方便不怕烫着,还需要具备上下火独立控温的,好控制表层上色。

这里给大家推荐长帝电烤箱,小编从开始一直用习惯了,32升黄金容量,六管平衡加热,上下管独立控温轻松应对各种,双层防爆玻璃门,安全看得见食物烘烤状态。

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面包机除了做面包外它还可以,代替人工揉面、醒面,但是功率比较小只能揉300g左右的面团,小编较喜欢的是它预约功能,晚上睡前投放好材料,早上起床即可吃到美味的早餐。

推荐美的面包机;大扭力交流电机,动力大仿手工揉面,面团劲道好,立体烘烤烧色均匀,13小时智能预约,早餐不用等。

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打蛋器是烘焙的好帮手,做蛋糕时候如果没有它帮忙估计手打到抽筋都打发不好,它还可以打果酱、打奶昔、搅拌面糊。

这里给大家推荐乐米高电动打蛋器,ABS优质材料机身,纯铜125w电机,打发动力大运行平稳,人体工学把手紧握舒适,12线棒打蛋头配置,帮助新手更好掌握打发蛋白。

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添加食材需要精准把握重量,光靠手感肯定不行,均匀比例调配才能让烘焙不失败,这需要一台厨房电子秤来帮你。

推荐aca厨房电子秤,纤薄机身,一体成型玻璃面板,称重面积更大,液晶数显精准到1g最可称重5公斤,具有去皮、归零功能,三挡单位转换可在厨房称各种食材。

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揉面还是厨师机给力,动力大20分钟就能出膜,而且更节省时间,也不会因为夏天,高温导致面团无法散热而提前进入发酵,小编建议买多功能的厨师机,即可揉面还可以打果汁、绞肉。

给大家推荐海氏厨师机,纯铜交流电机,1000w强劲动力扭力大电机使用寿命长,行星轨轨迹设计,全方位揉面无死角搅拌均匀,面团劲道有力,特配绞肉组件和榨汁机组件,一机多能。

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五花八门的小工具、模具,相信大家给我一样单独购买太贵不合算,买多了又怕浪费,能直接来一套烘焙套装就好了!

给大家推荐一套乐米高烘焙工具套装,从21件套到39件套中间工具任你选,可去除家里有的,优质的材料制作使用放心安全,

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有条件的话可以买台破壁料理机,可以用它来榨果汁,蔬菜汁来做彩色面包蛋糕,预约做豆浆,早餐豆浆配面包,营养又健康。

推荐奥克斯破壁机,封锁式电机,动力大噪音低,48000转每分钟轻松击破食物细胞壁,人体更好吸收,手机APP控制,海量云食谱每日尝试新口味。

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