外边卖的现磨豆浆很多都是兑的豆奶粉,口感不好,营养价值较低,而且还贵,所以还是自己在家打豆浆比较安心,既营养又卫生,但是自己在家用豆浆机打出的豆浆却没有那么好喝,外婆说打豆浆要注意这3点,小编一试果然打出的豆浆香喷喷超好喝。
1首先要搞清楚,打豆浆是用干豆好还是湿豆好呢?其实,大家有所不知,用湿豆打出的豆浆营养要远远高于干豆打出的豆浆。所以我们打豆浆前要要用水泡好豆浆,像现在秋冬季节,黄豆泡10个小时以上更好,这样打豆浆更容易,豆渣也会更少。还要注意加水至豆浆机刻度标线上就可以,不要加过多水或者过少。这样打出的豆浆会更浓稠,香气四溢。
2还有一种早餐店老板打豆浆的方法,是先把泡好的黄豆放在蒸笼中蒸熟,再用豆浆机打豆浆。这样打出的豆浆口感上会更香滑豆渣也少,几分钟就可以打好,不过这样流失部分营养,如果你只追求口感可以用这种方法。如果想要豆浆好喝又营养,老妈教我的绝招是,在打豆浆时放一些熟花生,这样混合后打出的豆浆会带着花生的那种香气,好喝更有营养。
3对于我们女性而言,早餐喝豆浆既能填饱肚子,又可以美容养生,那么打豆浆时我们就还要注意这第3点,就是“加点料”,这也是老妈四十多岁了皮肤还那么好的原因。把泡好的黄豆放入豆浆机时加点核桃或者红枣片,打出的豆浆会有一种清香和甜甜的味道,还有活气血的功效,让你保持面色红润有光泽。
以上打豆浆要注意的几点你都记住了吗?下次用豆浆机打豆浆时可以用上,保证你打出的豆浆好喝更有营养,每一天早上喝一杯豆浆,对身体好处多多哦。接下来小编还推荐大家几个打豆浆需要用到的物品,都很实惠,一起来看看吧。
豆浆要想好那黄豆本身就是最重要的元素,黄豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,营养会更加的全面,吃了更健康,如果搭配黑豆的话效果会更加不同哦。
红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,搭配黄豆,不仅好喝,营养更全面。
过滤的漏勺怎么能少呢?你过滤的次数越多,那出来的豆浆是越来越细滑。而且长柄的设计还能做别的用途,就连烘焙时也能用来晒面粉,超好用的一款。
打豆浆最最重要的啥,是豆浆机呀,没有它一切都是做白工。这款宝贝做出来的豆浆免滤直接喝,打出来的豆浆无需过滤直接喝,口感更醇香~轻松洗冲洗起来方便,不仅早上能磨豆浆,还可以给小朋友弄果汁或者奶昔,自己家里做的更放心一些。
这一款豆浆机的外观很漂亮,榨的豆浆也很好喝,口感香浓柔滑。连渣渣都很细腻,都不用漏网,不仅仅是豆浆,米糊,奶昔也更加的方便哦。