这颗“手榴弹”，
2014之前我都没见过！
2015孤陋寡闻的我发现它已经悄悄的进入了我们的生活。并走向了全球小伙伴的社交账号！
首先让我们来扒一扒牛油果这个”手榴弹”的上位史,看他如何从默默无闻变成世界网红的。牛油果我们称之为：鳄梨 它的英文名：avocado(名字源于墨西哥一个古老民族，据说大概是玛雅人的晚辈？)
因为牛油果是生长在地中海气候的植物，过去的日子里很少有人把它作为食材，也渐渐埋没了它的存在。直到不知道什么时候！牛油果席卷了世界各地人类的餐桌,你打开instagram搜索美食就知道我没有骗你。简直一片“网绿”
到底有多火？
美剧《绯闻女孩》（Gossip Girl）中Selina的扮演者Blake Lively也会推荐自制的绿色果蔬奶昔。她们在社交网络和公开场合谈论着这种手榴弹，而明星效应对任何事物来说都不会失效。
2017年美国的“春晚”超级碗比赛！据MASHABLE科技网站统计，美国人大约吃了1.2亿磅牛油果(图为超级碗拍摄的广告截图，秘密组织真在吃牛油果酱！)
因为表皮丑陋！曾经在某电影<<死侍>>中被侮辱！！
为什么这么火？
先说说牛油果的营养价值：
牛油果含有近20种维生素以及矿物质和植物营养素，还以营养价值攀登了世界吉尼斯记录！
含有维生素E、和维生素B、叶酸。牛油果中的辅酶Q10有抗氧化的功能！这一切的一切明显就是对女性是专属定制的水果。
不仅仅只有营养价值那么简单！再来看看牛油果的好吃的一面
牛油果生吃被成为植物界肥皂。但是配合烹饪搭配会让牛油果焕然一新。它的吃法千千万！不废话直接上图!
牛油果，肯定要选墨西哥的！种植历史长，质量稳定！HASS品种也是我的第一选择哦~
上巨无霸牛油果！大果分量足够，适合大人!
小果装哦！一次一个~
对于我来说，牛油果蘸酱直接入口就像是在啃带咸味肥皂？？？但身边有些小伙伴还是很欣慰的蘸上芥末酱油，入口行云流水，不带一丝犹豫。吃完一脸满足，趁心像意 ~。
不过牛油果一旦与其他食物相配合，就会变幻成美妙的味觉体验。那么下面给大家说说！
一丶牛油果奶昔（难度系数：★☆☆☆☆）
01.牛油果去皮切成丁。
02.加入牛奶与适量蜂蜜（炼奶砂糖也可代替）
03.与牛奶一起放入搅拌机搅拌。（小编喜欢半个牛油果+250ml。浓度按喜好增减)
配合纯牛奶哦~
喜欢风味更佳的可以使用酸奶代替牛奶
二丶牛油果夹面包（难度系数：★☆☆☆☆）
01.直接将牛油果切片
02.夹入吐司面包中，加入沙拉酱，蛋黄酱。
03.可夹入培根，火腿,等肉类满足食肉兽
料理界明星！不是浪得虚名！更多吃法等你挑战
