一直以为长大是一件特别遥不可及的事情，其实慢慢地，我们成为了那个不得不为工作烦恼的“朝九晚五”了，工作上的所有不愉快感觉就像一个气球，在一步步膨胀，侵蚀我们的生活。真的好想找一个周末，将职场、生活中的负能量通通抛弃，约上三五好友，来一场忘我的Home Party。
随着8090后的崛起，随着对享受的定义的质的飞跃，私厨又重新回到了我们的视野里。其实，一直以来，私厨在国外都是非常流行和小资的存在，一家私厨大概就只有两到三桌客人，甚至有些只为一桌客户专门订制私人服务，没有大酒店那种熙熙攘攘的感觉。
而且大多数私厨都选址在住宅之中，让你可以直接感受到家的舒适。最让吃货疯狂的一点是，私厨里有专门的厨师、甜点师，会根据每个人不同的口味去调制烹饪不一样的创新美食，让每一位坐在饭桌上的人都能感受到被美味围绕的快感！话说，美食当前，我的酒呢？
不同的场合，不同的心情，就要喝不同的酒。这么多年，小编也算是阅酒无数啊，私厨里的小轰趴，应该喝点什么就比较好呢？
◤白酒◢
其实一直以来小编都觉得，白酒味道辛辣，浓度高，没有一点人生阅历的人是没有办法享受这样的口感的，直到某一天，我决定亲自尝一尝。
白酒怎样喝才最好？婚礼上、应酬中，很多人都喜欢倒了酒就开始喝，三杯过后，一般人都会开始脸红头晕。其实，对于酱香型的白酒来说，烫着喝才是最有格调的。
白酒在加热的过程中，能够把酒精中的乙醇蒸发出来，让人不那么容易醉，而且，通过加热，能够最大程度展现酱香的味道，温热过后，更能暖胃。对于白酒，饭间小酌一杯是最好不过的选择，体验微醺的愉悦感，不会因为喝得酩酊大醉，出洋相之余还伤身体。
>>>古井贡酒37℃+
运用《九酝酒法》的独家酿酒秘笈，三日一酝酿、九日一循环，经过匠人匠心的巧手精制，最终才酿成这一坛纯正的亳菊酒。这一款酒命名为37℃+，只因它符合人生命体征的温度，酒精含量37%，相对来说降低了白酒的度数，对于不会喝白酒的人来说，降低了辛辣的味道，口感更为香醇舒适。添加了亳菊、槐花、桑葚等药材，更符合现代的健康理念。
>>>古井贡酒50度
坚持使用高粱、大米、小麦、糯米和玉米这五粮作为原料，取井中三尺以下的无极水进行酿造，因此保持着酒体色清如水晶的风格外观，加上，置于常年4-10℃的酒窖中窖藏，最终沉淀出这一瓶芬芳酒。打开瓶盖就能闻到一股如幽蓝的香气，非常诱人。
◤红酒◢
红酒一向是小资格调的代名词，它们酒精浓度不高，入口柔顺，即便不会喝酒的人偶尔也能小酌几杯，虽然很多人喜欢“喝”，但并不是所有人都懂得怎样“品”。
红酒Q&A时间！
Q：一小口一小口慢慢品尝，是不是会比“感情深、一口闷”的喝法更能尝出红酒的味道？
A：其实，这是一个较大的误区啦，看美剧的时候，很多时候都会看到女主只会轻轻抿一下红酒杯，是不是觉得很淑女呢？而男主一口就把红酒灌入口中，总感觉有些浪费啊？其实，红酒就需要你一大口喝才能真正体验出它的那种柔顺的单宁口感，让它在你的口中缠绕，不断打击味蕾。而抿一小口，其实不仅不能尝出什么味道，反而会有一种较苦涩的感觉。
Q：喝红酒之前一定需要醒酒嘛？
A：其实这是一个非常有争议的话题呢，有的人觉得，适当醒酒能够促进酒体氧化，会让口感更佳复杂多样，而有的人觉得，醒酒只不过是一种装x的行为，并没有什么实际意义。其实小编可以说，很多市面上的红酒都是不需要醒酒的呢，一打开就能喝哦~
>>>法国佳丽昂干红
产自欧洲尼姆产区的葡萄酒，地中海的气候配合上温润的土质，使那里产出的葡萄味道特别清香甜美，仅有12%的酒精含量，口感相对比较单纯一些，187ml的小容量，聚会的时候一人一瓶是绝对没有问题的呀~
>>>澳洲黄尾袋鼠葡萄酒
选用经典的西拉葡萄作为酿造的原料，所以酿造出来的红酒色泽呈现较为诱人的深红色，一大口入喉，感觉超顺滑讨喜的，回味起来，你会轻微回味一股熟红莓的清香，如果餐桌上有牛排的话，配上这就，会更加凸显牛肉的细嫩之处，可以说是点睛之处了。
◤啤酒◢
对于某些酒量不算太好的人，喝白酒实在是太勉强了，喝红酒也不喜欢它那种偶尔的苦涩带酸的味道，这时候啤酒也许是个很不错的选择啦~
不管什么时候，啤酒都是聚会趴体时最长出现的对象，尤其实在炎热天气的逼迫下，冰啤酒成为了时下最抢手的年轻人之间的解暑特饮。
>>>墨西哥科罗娜啤酒
《速度与激情》的力荐款，尤其在《速7》中更是多次出现，为什么呢？有人说，因为这款啤酒特别能够带出加州的气息，阳光与海滩似乎是这瓶啤酒带出来的味道。毕竟它是传统与现代技术共同酿造的精醇啤酒，比较清甜，要是加入青柠能够瞬间提高清爽的口感呢。
>>>百威啤酒红瓶铝罐
百威的品牌效应在啤酒中是大家有目共睹的，清澈优质的口感使它成为众多年轻群体喜欢的夏日冰饮之一。选用优质的麦芽和深井活水共同酿造，经过榉木桶发酵，并坚持慢工酿造，才做出这样的高品质。红色铝罐包装也会比玻璃瓶格调更高一些。
这些入门干货级别的美酒，你都尝过了嘛？期待你也能拥有一个空闲的周末、三五知己和一堆美味相伴~
