不少厨房入住不到几年就会沦为『杂乱集中营』,设计橱柜时不合理布局导致的空间浪费,收纳不足,烹饪时手忙脚乱等问题也纷至沓来。
那么,究竟如何打造一个厨房用了N年都不变脏乱差呢?
其实,一个厨房的好与坏,很大程度上取决于一开始的布局设计、收纳安排。提前做好这些,使厨房最终实现的功能性符合屋主使用习惯,那么之后的使用才能水到渠成,减少混乱。
一、设计布局
1.洗切煮一步到位的流畅动线
烹饪流程设计
洗涤、备餐、烹饪三大功能呈流线型分布
拒绝重复往返晕头转向
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推荐理由: 做饭最主要的3个步骤是洗、切、煮,如果这3步能够一气呵成,不用来回走动各个地方,那么做饭效率会大大提升,流畅的操作更会让人心情舒畅。
2.关注使用人的特殊需求
个性化需求设计
结合人体工程学,尽情享受烹饪的快乐
在空间规划、橱柜尺寸等问题上,都会有一些标准的尺寸,再结和厨房户型和需求做决定。
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推荐理由: 在实际使用是,根据家人的身高、体型、身体情况等做调整也是很有必要的,如娇小的太太、不宜弯腰的老人等需要尽量为他们考虑。
3.转角利用,将使用空间最大化
很多人会觉得转角区域不是太大的话,空着也没有什么关系,这不仅会让橱柜缺乏整体性,还会让仅有的厨房空间得不到空间的最大化利用。
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推荐理由: 一个小小的转角可以容纳:电饭锅,微波炉,底下柜子还可以放小米箱,轻松储存5公斤大米。
二、 收纳布局
1.减少走动,用品摆放随功能区
物品尽量储存在对应的功能区,不需要走动太多就能拿到,让做饭变得省时舒心。
▲ 水槽底部空间不浪费,可以存放洗洁精,油烟净,去污粉等清洁用品及用具。
▲烹饪区两侧的柜子里放置各种锅具,需要更换时直接取出,灶台下面最好设计成抽屉样式,用于放置干调料,餐具,保鲜盒等烹饪时直接要用到的物品。
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推荐理由:收纳盒的收纳让物件可以更整齐的摆放在抽屉中
2. 黄金操作区,收纳全上墙
利用挂杆,挂钩等工具,将调料,刀具,筷子,抹布等转移到墙上进行立体收纳,台面预留出足够区域备餐,即使厨房不大,也不会觉得局促。
▲现在很多家庭还不习惯利用调味篮来放置调味品,也可根据自己的烹饪习惯,将常用的调味品挂在墙上,烹饪时更顺手。
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推荐理由:挂墙的调味架,让拿取更方便。
3.柜内分区,竖放原则,滑动收纳
(1)柜中设计隔板做分类
想收纳更多物品,用隔板做分割收纳是不二法门。
遵循几个原则:
常用的放中间;易碎的、重的放下面,轻的放上面;同一层中不常用的往里放,常用的往外放。
(2)、竖放原则
竖放适用于锅具,餐具,能够避免上下堆积。特别是盘子,碟子等,方便拿取。
(3)、活用拉篮、滑动储物箱
拉篮能够充分利用柜子里面的空间,而且也方便我们去拿取里面的物品。
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推荐理由:将转角小怪物用到生活中,更大的利用了储物空间
每个家庭的户型都是不一样的,但是根据这样的原则装修总是不会错的,更多的还是要考虑家人们的需求,满足他们的使用习惯,让他们舒心做好每一顿饭才是我们定制橱柜一直努力的方向。