可以这样说,当你开始追求“吃”这件小事的时候,意味着你又将陷入一轮不可自拔,从食物原料、制作工具、盛放餐具以及到最后的餐桌布置,都有的让你“讲究”。
生活的仪式感告诉我们,烹饪一桌好的料理,你可能不再选择那些只有把食物加工成熟功能的厨具,煎牛排的时候你最好可以看到牛排跟煎锅之间那种“滋滋响”的相爱相杀;炖肉的时候炖锅在煮熟肉的同时最好还能保持肉质本身的鲜嫩……
所以,“物有所值”这个词大概也在告诉我们,贵有贵的道理。你必须相信,好的厨具会让你的料理更胜一筹。
|||— ❶ —|||
榨的要新鲜
越来越多人喜欢自己在家榨果汁,可能是因为网络上那些五颜六色的果汁配上高颜值的杯子实在是美如画,使得这种健康的生活方式走进我们的一日三餐。阳光清晨,来一杯鲜榨果汁,感觉整一天都会很fresh,当然了,前提是果汁里没有廉洁榨汁机带来的铁锈味。
WMF家用小型便携式搅拌机
WMF这个牌子的厨具大家应该都不会陌生,作为有着165年历史的德国高端厨具类品牌,一直致力于自然、健康、原味的厨房方式。这款家用小型便携式搅拌机果汁机号称十秒成汁,意思就是就算早上上班时间紧,只要10秒,你就能轻松拥有一杯绿色养生果汁,Cromargan不锈钢经久耐用,方便清洗,更不会受温度影响变化。小巧玲珑的身躯,让你旅游出行也可以随身携带健康生活哦。
|||— ❷ —|||
煎的要健康
就像之前说的,想在家煎份牛排,来给生活加点仪式感,这时候如果牛排被煎糊,家里弄的乌烟瘴气,别说仪式感了,恐怕连下厨的好心情也会没有了。油煎,又涉及到我们会不会食物吸收多余油分而影响健康,所以,油煎食物对厨具的要求也就不言而喻了。
苏泊尔平底锅不粘锅
控温无烟煎鱼不掉皮的苏泊尔平底锅不粘锅 ,持久耐磨,健康易清洁,完全不用担心粘锅问题,特有的轻油烹饪,更少耗油,让饮食更加健康。专利的红火点,让食物受热均匀,减少油烟生成,总之,这是一口让你“煎”顾营养的好锅。
|||— ❸ —|||
蒸的要原味
有人说,蒸食物,这应该是最简单也最便捷的烹饪方式了,话虽没有错,但是蒸煮,因为器材不同,火源不同都会出现不同的味道,而我们要做的,就是保留食物最本质的味道。
菲仕乐汤锅+蒸屉锅具套装
还记得前段时间热播剧《欢乐颂》里小蚯蚓一言不合就给大家煮火锅吗?你没看错,这款菲仕乐汤锅+蒸屉锅具套装就是《欢乐颂》同款。有172年制锅历史的德国菲仕乐,是世界最古老锅具品牌之一。这个锅具套餐可以一锅多用,蒸炒煮炖一应俱全;7毫米锅底,受热快保温好;无滴漏边缘设计让烹饪回归最简单的样子。
|||— ❹ —|||
烤的要美味
越来越多人喜欢把食物烤着吃,当然我们在住的房子里可能不太能实现堆个火堆,插上烤鸡,操作这样“纯天然的”烧烤方式。无法做到这样的烹饪方式,又非常想要这样的美味,其实你只是少了一只厉害的烤箱。
ACA/北美电器电烤箱
ACA,世界上第一台烤面包机就是出自他们家,专注“烤”这件事这么多年,已经成为烘焙爱好者的不二之选。而作为一只家用电烤箱,ACA这款电烤箱的立体魔方,能做到8D热风,聚能烘焙,想想一下就是野外烧烤时的手动各个角度烤,在这变成了全自动的,而且还给你带来同样的味道,简直省时省力又美味。