宜家最近在加拿大厨房展会上,公布了“天才食谱”。
宜家将食谱印在了烧烤纸上,你只要按照纸张上食材图案的形状比例将食材和调料放好,然后将食物卷起放入烤箱叮一下就好了。手残党和厨房小白们再也不用担心自己做出来的东西被称为黑暗料理了。
看着这样的烘焙食谱书,让人垂涎三尺,很是想买,但是傲娇的宜家它仅仅只是把它当做一个企业宣传,暂不售卖。买不到他们家的神奇食谱没关系,我们可以自己做出美味的宜家三文鱼三明治。
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|||准备工作:面包和食材|||
在做之前,我们要准备好材料。新鲜的三文鱼、烧烤酱、香葱末、面包、海盐、卷心菜、
自己在家做出来的面包最营养。这款松下全自动面包机,智能化一键操控,可以按照自己喜欢的口味做出不同种类的面包,方便快捷。
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|||手撕三文鱼|||
把三文鱼稍作煎烤,将三文鱼撕成小块放入小碗中,加入烧烤酱和香葱末,洗净手轻轻地将它们拌匀。
新鲜的三文鱼注重肉质,吃起来口感会更好。这个进口的三文鱼,采用冰冻密封包装,开袋就可食用。
煎烤三文鱼时,可以根据个人口味来掌控时间。这款来自德国的无油烟不粘锅,采用了阿尔卑斯山原石颗粒技术,在烹饪食物时,均匀受热,不会黏锅,不会产生油烟。
这个加宽煎烤夹有角度的弯曲手柄和铲状平面的夹头,方便在煎烤时的对食物的翻动。
把三文鱼撕成小块放入碗中,拿取方便。这个西式沙拉碗,足够的体积不仅可以装沙拉,也能拿来装其它食材。
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|||制作三明治|||
用锋利的刀具将面包切开,分成两半。在底部的面包片上放少许绿叶沙拉,然后放上手撕三文鱼,红卷心菜,将另外一片面包盖上,就可享用了。
切面包的时候需要一把锋利的刀具,快速的将面包整齐切开,便于食材的放入。这把来自英国joseph joseph的创意多功能刀,根据人体工程学设计,加重了刀把的重量,刀头不会接触台面,卫生健康。
我们经常去宜家,吃过太多次它们家的手撕三文鱼三明治,但是从来没想过自己在家做,如果学会在家自己做的话,就算买不到逆天的宜家神器食谱,也能轻松做出来。