今年的夏天似乎比往年要热很多,很多地方都得到了太阳的“恩宠”,温度高的不像话,人们大多选择冷饮降暑。但是常喝冷饮终究会影响健康。
所以夏季降暑,尽量少喝冷饮,可以喝一些清凉解暑的茶饮,不仅能达到降暑的效果,还不伤身体,岂非一举两得?
【绿茶】
绿茶是我国的主要茶类之一,其性寒,味苦,所含营养物质丰富,具有消热消暑、去火降燥、强心提神等功能,夏日里来一杯绿茶,闻着淡淡的茶香,令人心旷神怡。
碧螺春是绿茶中的上品,也我国十大名茶之一,因其干时叶片卷曲似螺而得名,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香,可见碧螺春香味之浓郁。
外形条索纤细,茸毛遍布,入水后叶片缓缓展开,白毫在水中轻轻舞动,灵动且唯美,细品有淡淡的花果香,沁人心脾。
【白茶】
白茶是我国六大茶类之一,乃茶中珍品,嫩绿的茶叶,满披白色银毫,有“绿妆素裹”之美感。白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒等功效。
芽如枪旗,嫩绿显毫,入水灵动唯美,毫香尽显,汤色橙黄明亮,闻之,香气馥郁幽长,入口醇爽清甜,丝丝回甘。
【薄荷茶】
薄荷拥有特殊的香气,闻之,有清凉之感,以之入茶,清凉芳香之感更加浓郁,饮一口,冰凉清爽,直达心扉,沁人心脾。
薄荷茶还具有清热明目的作用,可以用于解暑解热,炎炎夏日,来一杯冰凉清爽的薄荷茶,不但能解暑还可提神醒脑。
新鲜薄荷采用微波气流干燥,质地清脆且芳香,泡一杯来喝,入口入喉,十分清凉,若加入一些冰块会更加冰爽。
【菊花茶】
菊花是常用的中药,古人称之为“延寿客”。菊花味甘苦,性微寒,以之入茶,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
在炎热的夏季泡一杯菊花茶,看着杯中盛开的菊花,闻着芬芳的花香,有种置身大自然的感觉,休闲且放松。
头采初开时的花蕾,肉质肥厚,颗粒饱满,大小均匀,色泽金黄,泡出的茶,清甜可口,回味甘甜,带有淡淡的菊花香。
【柠檬茶】
柠檬本身口感酸酸甜甜的,虽直接食用有点接受不了,但用柠檬拿来做饮料或是调味料还是很受欢迎的。
柠檬茶的制作方法非常简单,红茶泡开,加入柠檬片、冰糖即可,夏日可待茶自然晾凉,加入冰块饮用,冰凉酸爽,如果觉得自己切柠檬麻烦,不妨试一下冻干柠檬片吧。
采用低温冷冻干燥技术,锁住营养物质及水分,保证其新鲜感,用其做的柠檬茶味道与新鲜柠檬无二,口感酸甜适口。
【金银花茶】
金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名,其性寒,味甘,具有清热解毒、和胃止呕等作用。
打开包装淡淡的清香味扑鼻而来,入水汤色透亮,口感细腻,回味甘甜,有淡淡的金银花的香味。
金银花还可搭配菊花、枸杞一起饮用。金银花和菊花的两种香气再加上枸杞的甘甜,闻之沁人心脾,饮之回味悠长。
在这样炎热的天气里,吹着空调,喝着清凉解暑的茶饮,可以说是非常惬意了。