小朋友最喜欢看《喜羊羊与灰太狼》，今天做的咩咩饼干让那帮小鬼们乐一乐，饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了，哈哈哈。
饼干材料：低筋面粉180克、糖粉75克、鸡蛋1个、黄油80克
糖霜材料：蛋清30克、糖粉200克、柠檬汁适量、黑巧克力适量
做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色
2、加入鸡蛋，搅拌均匀
3、再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可
4、将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里
5、放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可
6、蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）
7、饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰；用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
8、在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用
本食谱由@吾爱烘焙everyday制作，请期待下一期！
①格兰仕iK2R
②格兰仕K1
③长帝CRWF32AM
④ACA ATO-BCRF32
