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冬季养生 少不了煲一锅好汤

发布:2018-04-01来自:数码情报屋

到了冬季的时候,大家往往会喜欢煲一些汤来进行进补。冬季气候严寒,人体抵抗力也会降低,而汤品中的营养成分更容易被人体吸收,增强肠胃功能,并提高人体的抵抗力和免疫力,帮助身体保温,起到驱寒养生的作用。

冬天,在家亲自动手为家人煲汤喝是件很幸福的事,精熬细炖的不仅仅是汤,还有亲情和健康。想要煲出更美味、更营养的汤品,使用正确的煲汤器皿会事半功倍哦!

电压力锅

特点:时间短

用电压力锅煲汤的最大好处是快捷方便,在最短的时间内迅速将汤品煮好,营养却不被破坏,既省火又省电,适合上班族。

食物中的蛋白、脂肪及淀粉经过高压,更易于人体消化吸收,适合煲有韧性的鸡肉、鸭肉等原料的汤品。

|商品推荐

【九阳 原釜双胆电压力锅】

煲汤设有专用原釜内胆,弧形球面发热,增大食物受热面积,受热更均匀;

七段压力自由调控能够煲出更多品类和口感的汤品,微电脑式曲线型火候控制力也更精准,更便捷;

智能24小时预约时间,前天晚上备好食材,第二天起床就能享用。

电砂锅

特点: 原汁原味

沙锅可耐高温,经得起长时间的炖煮,可以小火慢炖。一般汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分。

但要注意新砂锅不要直接使用,建议用洗米水浸泡一个晚上,让淀粉物质渗入沙锅的孔隙中,使其毛细孔更为紧密。

|商品推荐

【苏泊尔 紫砂陶瓷电砂锅】

精选红陶内胆,锅身平滑圆润,细腻质密,内含人体必需的微量元素,给食物增加营养;

采用3D环绕加热方式,让食物受热更均匀,快慢炖两种火力把控,食材更入味;

超大容量,煲汤一次最多可供6人享用,非常实用。

|商品推荐

【苏泊尔 中华炽陶釜电砂锅】

锅顶采用塔吉锅原理制作,蒸汽在锅内循环不流失,更好的保留食物的原汁原味和营养;

内胆采用第三代中华炽陶釜,耐高低温,冷热交换不开裂,使用更安全放心;

增强精炖时间让食材营养更大程度的释放。

焖烧锅

特点:省煤气水电

这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品,或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。

焖烧锅最大的特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中,静置1-2小时,使原料渐行熟透。既可省煤气,又可保留食物中的营养,但风味相较于砂锅略差点。

用焖烧锅烹饪时,放入的食物不宜太少,以满为佳。

|商品推荐

【永兴 不锈钢电焖烧锅】

整体采用304不锈钢材质,外观精细拉丝,时尚大气,更易清洁;

不插电也能恒温焖煮食材,不漏气,不溢锅,保持原汁原味;

复合底适用于任何炉灶,且不易糊锅,加热迅速,导热更均匀,将烹煮时间缩短至10-20分钟,节省煤气和电费。

电炖锅

特点:满足多种口味

电炖锅一般采用陶瓷内胆,具有耐酸碱的特性,且一般设有2-3个内胆,一锅可以满足不同口味,热容量大,能牢牢锁住营养美味。

自动调节火候功能较为智能,可根据不同食材不同时间段自动转化火力,适合各色粥品、营养食材或者需长时间炖煮的黄豆猪脚等。

|商品推荐

【小熊 白瓷隔水炖电炖锅】

内设优质天然白瓷内胆,高密材质能够有效锁住营养。一个2.5L大容量内胆和三个小内胆,满足不同时刻需求和不同口味;

向上倾斜的控制面板不用弯腰就可以轻松操作,更方便;

双层结构设计更圆润厚实,隔热防烫,炖好后可直接抱到饭厅。

|商品推荐

【快乐一叮 全自动白瓷煲汤电炖锅】

九大功能菜单,燕窝、肉类、甜品和粥类等等满足日常生活基本所需;

特设贴心防烫架,即使使用小内胆,也可以一次性平稳取出,不撒汤,不烫手;

24小时预约功能,并且将食物自动保温在70-80度之间,随时饿了都可以吃。

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