说到过年吃饺子，很多人可能就要为饺子馅烦恼了，特别是用来剁肉的时候，真的是费神费力呀！如果你有这样的感触，那么是时候备一个绞肉机了，不仅可以用来绞肉，还能满足多种需求。但是其选购时应注意的问题，你了解过吗？只有了解清楚后，才能选到适合自家的绞肉机。
绞肉机的分类？
说到绞肉机，首先应该了解一下其分类，一般分为电动和手动， 电动绞肉机一般是由电机和刀片组成的，可以很快速的将肉打碎，使用时非常便利。还有就是多功能的设计，除了用来绞肉外，还能用来切菜、压面条、灌肠等，但都需要和相对应的配件相结合。
还有就是电动绞肉机也分为两类，一种就是不锈钢滴，可以满足多种需求。而另一种是玻璃电动绞肉机，虽然也是电动滴，但其功能比较有局限，不能和其他配件相结合，只能用来绞肉、绞菜等，但一键式操作的方式，使用时也很便利。而手动绞肉机是模仿手工剁肉的原理，让口感接近手工剁肉的效果，但比较浪费时间，剁肉速度也较慢。所以，居家使用的话，一般以电动绞肉机为主。
电动绞肉机的特点？
电动绞肉机首先从外观上讲，就比较美观，可以很好的满足人们的审美，还有功能比较强大，对于居家使用再合适不过了。分体式的设计，拆卸时更简单，使用清洁也比较便利。刀片一般都是采用不锈钢材质，接触食物的部件也都为食品级材质，其安全性可以放心。
了解绞肉机的分类和特点后，对于接下来的选购是有很大帮助滴，只有把一个东西详细了解后，在选购时，才能更好结合自家的情况来入手。那么，家用绞肉机选购时应注意的东西有哪些呢？
一、选购绞肉机时，首先要注重的就是安全性，不仅仅是使用的安全性，还有材质的安全性，这是任何时候都不能忽略的点。使用的安全性，一般包含，看是否有防过热保护等安全装置，而材质，均要以食品级材质为主。还有就是底部防滑垫的设计，不要小看这一细节，不仅可以保证放置时更稳固，也有很好的防震效果。
【荣事达绞肉机】
优点：可用来绞肉、绞菜、压面条等，满足不同的使用需求，能用来制作各种美食。和配件相结合，还能用来灌肠，两种粗细的刀网可选，带来更便捷的操作。
注意事项：不适合软质纤维的蔬菜。
产品介绍：
来自荣事达的绞肉机，采用大功率纯铜电机，坚固耐用并减少噪音产生。食物接触的材质均为食品级材质，可放心使用，慢速螺旋挤压推进杆，有效避免肉质受热氧化的问题。智能散热保护，更好的延长机器使用寿命。
【名健 绞肉机】
优点：按钮式操作更简单，两档可调节，操作时更便捷。人性化的反转功能，不用担心卡肉问题。机头零件可轻松拆卸，更好的保持使用卫生。
注意事项：绞肉时有噪音。
产品介绍：
来自名健的绞肉机，外壳采用拉丝不锈钢材质，整体耐用更美观。背部和底部的散热孔，更好的延长其使用寿命，底部的防滑脚垫，放置时更平稳。铝合金的托盘，坚固耐用不容易生锈，清洁时更简单。
【AUX 不锈钢绞肉机】
优点：3种刀网可选，口感和食物大小随意选择，满足不同的使用需求。拉丝不锈钢机身，可长时间使用，并且不留指纹，清洗时也更简单。
注意事项：运行10分钟，需停下散热。
产品介绍：
来自AUX的不锈钢绞肉机，机头采用铝合金材质，一体成型的设计，可轻松拆卸，清洗时更便利。人性化的铝合金托盘，不容易生锈更耐用，自动卡扣按钮设计，便利的同时使用更安全。
二、安全性考虑后，接着就是噪音，由于是采用大功率电机，其噪音是在所难免滴。但是，在选购时，能尽量减少就一定要避免，因为噪音影响休息的同时，也会使其寿命降低。建议电机以纯铜为主，这样能从根本上减少噪音的产生。
【 杰博士 家用绞肉机】
优点：一机多用，可用来绞肉、绞菜、灌肠、压面条，更好的满足各种居家需求。3段螺旋杆，模仿人工打肉的效果，更好保留肉的口感和营养。
注意事项：刀片安装时平面朝外。
产品介绍：
来自杰博士的家用绞肉机，采用全铜的交流电机，性能稳定绞肉更快速。采用智能控制芯片，自动调节功率，带来更便利的操作。防过热的安全保护功能，可放心使用，底部防滑的脚垫，放置时更平稳。
【电动不锈钢绞肉机】
优点：机器配件采用食品级材质，可放心使用，智能控制的芯片，能更好的控制马力，保证营养的充分释放，适用于各种食材。多重安全防护功能，使用时更安全。
注意事项：放肉前要先把骨、皮、筋剔除。
产品介绍：
这款电动不锈钢绞肉机，采用低速螺旋慢压切碎技术，更好保持肉质的口感和鲜味。除了可用来绞肉外，还能用来压面条、制作果酱、切菜等，满足居家多种使用需求。
三、从绞肉机的分类中了解到，电动绞肉机也分为两种，那么该如何选呢？这个就要根据自己的需求来选，不锈钢的绞肉机，功能比较多，用来绞肉也比较均匀细腻，但要和配件相结合，配件需要另外购买，其价格也会相对增高。而玻璃绞肉机，是由玻璃容器和搅拌头组合而成，可以一次满足一家人需求，一键式操作也比较便利，唯一不足就是功能比较单一，只能满足日常基本需求。
【三的 家用绞肉机】
优点：加厚的玻璃杯体，无有害物质，清洗时更简单。一键式快捷操作，使用时更便利，老人也能轻松使用。2L的容量，一次可满足多种需求。
注意事项：玻璃杯要用50度的水清洗。
产品介绍：
这款三的家用绞肉机，采用纯铜的电机，使用寿命长，更减少噪音的产生。金属的刀座，和双层S型旋风刀片，用来绞食物时更均匀、细腻，并保留其营养不流失。
【Amoi 电动绞肉机】
优点：两档模式可选，可根据食材随意选择，多种安全防护功能的设计，使用时更安全。底部防滑硅胶垫的设计，保持稳定的同时，更防止刮花桌面。
注意事项：不要使用连续超过1分钟。
产品介绍：
来自Amoi的电动绞肉机，钢化玻璃的杯体，坚固耐用并不含有害物质，大容量的设计，满足一家人需求。PP材质的上盖，有好的密封性，使用更干净卫生。人性化的护刀套，日常拿放时不容易割伤。
【大容量绞肉机】
优点：采用食品级的透明杯盖，能有效防止食物飞溅，使用时更干净卫生。密封的硅胶圈，有好的防漏、降噪效果。内棱柱的设计，更好加大食材的阻力和摩擦力。
注意事项：单层刀片只适合偏大颗粒状食材。
产品介绍：
这款大容量的绞肉机，底部加厚的防滑垫，放置时平稳并有好的减震效果。机身人性化的提手，方便拿取使用时更便利，放置时也更节省空间。3L的大容量，能满足多人使用需求。
小伙子有话说：
了解绞肉机选购时注意的问题后，在使用时要避免的问题，也需要熟悉一下。使用绞肉机时，不锈钢绞肉机时间不要超过10分钟，玻璃电动绞肉机则不能超过1分钟，需要使用一段时间后，冷却一下后才能继续使用。
