虾皮虽然瘦小干枯，貌不惊人，但它的营养成分远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要好， 蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 只是许多人不了解而已。
味精可以让菜肴提鲜
可是吃多了对身体又不好
有没有试过虾皮味精
只需要一碗虾皮
就可以做出来咯
吃着这种纯天然制作的味精
美味又安心
优质海域，成品坚持冷冻保鲜，虾身丰满，晶莹剔透，大小均匀，色红白有光泽，呈月牙金钩状，入口松软鲜甜，干拌香酥，熬汤味鲜。
制作过程
先准备好一小碗虾皮
热锅后干炒虾皮（不用下油）
炒至干燥
关火后，继续翻炒
让温度慢慢降下来
并且保持干燥状态
最后出锅放凉
冷暖水交汇地带，毛虾生长缓慢，周期长，更具营养鲜味，刚捕捞上岸的毛虾，在这鲜嫩的时刻，便马上加工，以保证虾皮的品质，虾皮比较小，但是只只丰满更兼具健康与营养。
为了方便日后保存
要烘干虾皮后才能研磨成细粉
可以用擀面杖把虾皮碾成细粉
如果家里没有擀面杖
也可以用研磨机
方便很多
即食的熟虾皮，干湿度好，本身自带一定的盐分，虾身完整且弯曲，色泽光洁通透体净，小身材却富有大味道，不仅美味营养价值也很高。
研磨后的虾皮粉质细腻
只要动动手，一道天然味精就完成啦
制作过程是不是很简单
而且海鲜的味道鲜美浓郁
无论是烹饪什么菜肴
味道都绝对提鲜
最重要的是宝宝也能吃
北方海域，水温寒冷，保证了其自身的鲜度，打捞后直接晾晒，呈现松松干干的自然状态，虾体饱满，晶莹剔透。
